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甜羊奶果為常綠藤本類灌木，無刺，小樹密被銀白色鱗片。10－12月開花，次年3－4月果熟，漿果，肉紅，含種子1粒。果實長橢圓形2-4厘米，成熟時紅色至深紅色，極具觀賞性，宜作盆栽和庭院栽培。盆栽羊奶果或經(jīng)適當修剪的多年生灌木叢有較高的綠化和觀賞價值，銀白色的傘形短總花序和鮮紅至紫紅色的成熟果實都給人賞心悅目的感覺。其次，果實可生食外，亦可加工成果汁、果醬、汽水、罐頭、蜜餞等。
果實營養(yǎng)豐富，每百克鮮果含蛋白質(zhì)2.45克，水分90.6克，脂肪2.3克，碳水化合物5.1克，總酸量1.45毫克，鈣20.6毫克，磷57.2毫克，胡蘿卜素3.15毫克，維生素B20.7毫克，維生素C30毫克。還原糖、有機酸、蛋白質(zhì)、等含量較高，含可溶性固形物13%，含糖9-10%。據(jù)報道，果實含17種以上氨基酸，總含量高達6860mg/lOOg干果，經(jīng)加工后的羊奶果果汁飲料，氨基酸總含量仍達117．27mg/lOOg飲料。