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國家地理標志保護產品--肇慶皇中皇裹蒸粽 肇慶裹蒸粽始于秦代，曾為皇室御用粽子美食。 2006年皇中皇黑珍珠裹蒸粽榮獲廣東省*產品稱號。 2005—2009年，皇中皇裹蒸粽連續(xù)四屆榮獲全國粽子大賽金獎、*產品獎及知名產品獎 *2010年年底，“皇中皇” 商標被認定為廣東省*商標 *2011年授予肇慶裹蒸粽萬粽*稱號 *2012年肇慶裹蒸被認定為國家地理標志保護產品。 肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司承傳并發(fā)揚傳統(tǒng)粽子生產工藝，采用農家優(yōu)質糯米、綠豆、五花肉及*鼎湖山泉水生產粽子，經(jīng)10多小時蒸燉而成，粽子味道獨特，入口松化、爽滑甘香，米豆融化，色澤玉潔，又因其用冬葉包裹而有特殊香味。 肇慶皇中皇裹蒸粽，除用糯米、綠豆、肥豬肉外，還在其中加入冬菇、雞蛋、臘腸等，優(yōu)良的品質深受*消費群眾的青睞。“皇中皇裹蒸粽”號稱“華南粽子大王"，裹蒸香氣橫溢，入口溶化，甘香，是人們歡度春節(jié)的傳統(tǒng)食品。 皇中皇公司在2006年斥資擴建標準化、規(guī)范化新廠區(qū)，通過了國家QS生產許可證的審查；2008年公司創(chuàng)建環(huán)保節(jié)能的蒸煮工藝,節(jié)約了能耗，加快了蒸煮速度，增強了蒸煮能力；2009年公司又引進了先進的自動化及半自動化裹蒸粽生產線，大大提高了裹蒸粽的生產能力及產品質量，使生產及品質管理水平邁上了更高的臺階。 “皇中皇” 榮獲廣東省*商標后，近3年的銷售額、納稅額和市場占有率等主要經(jīng)濟指標在省內外裹蒸粽行業(yè)中位居首位，該商標的商品市場覆蓋面和占有率在省內外同行業(yè)中位居前列，在公眾中具有較高知名度和良好的市場信譽。