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西蘭花
  • 行業(yè)分類：
    蔬菜 > 種子 > 青花菜
  • 產地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2006/2/20 18:55:00
  • 信息有效期：
臨海市上盤西蘭花產業(yè)合作社
  • 聯系人：
    臨海市上盤西蘭花  
  • 電話：
    0576-5778773
  • 地址：
    臨海市上盤鎮(zhèn)如寶村
  • 郵箱：
    spxlh@agronet.com.cn
又名綠菜花、青花菜，屬十字花科蕓苔屬甘藍變種。其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，營養(yǎng)豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。西蘭花分早（*、綠風等）、中（綠雄90、綠帶子等）、晚（圣綠、福星等）熟品種。

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