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北京順禾源種子銷售有限公司是一家專業(yè)生產銷售農作物種子的公司，中國農科院的合作單位，在山東省有一千多畝大蒜種植基地。與山東大蒜研究所合作培育優(yōu)質雜交大蒜。

世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)，金鄉(xiāng)縣是中國*的大蒜種子之鄉(xiāng)，所產大蒜個大、皮色好、辣味適中、營養(yǎng)豐富，并具有高出一般大蒜幾倍的藥用價值，受到國內外客戶的廣泛贊譽。

金鄉(xiāng)紫皮蒜，屬雜交系大蒜，耐寒抗病抗重茬。是我公司主要推廣應用的大蒜新品種，推廣速度快、推廣面積廣。改品種蒜頭大、蒜皮紫紅色、蒜皮厚結實不宜散瓣，耐運輸、蒜瓣夾心少，個頭美觀，品質優(yōu)，氨基酸、大蒜素、維生素、明顯優(yōu)于普通大蒜，且不易感染病毒，商品性能好。種植后出苗齊，蒜桿粗壯，葉色濃綠，抽苔整齊，蒜薹青綠圓脆。改品種株高80cm-90cm左右，根系發(fā)達，生長強勢，假徑粗大，一般2.5cm-3cm；葉片上沖，長相清秀，莖桿強壯，直立挺拔，葉片寬、厚、長，*葉寬4.5cm-5cm，*葉長65cm，葉色墨綠，在大蒜膨大期可保持9-10片功能葉，且葉尖無干枯現(xiàn)象，活桿、活葉、活根成熟；蒜苔產量高，抽苔齊，畝產蒜苔一般1000斤左右，*可達1500斤，蒜頭大、蒜頭直徑6-7.5公分左右，*11.5公分。畝產鮮蒜3000公斤左右，*可達到3500公斤以上。該品種目前是國內產量*、質量*、推廣面積*快的紫紅皮大蒜新品種，是目前我國大蒜出口及內銷的主要品種之一。