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河南鄧州成功培育食藥兩用甘薯
農業(yè)網   時間:2019/4/2 9:30:00  來源:河南日報  閱讀數:358

  日前,從省農業(yè)科學院傳出喜訊,鄧州市農業(yè)科學研究所特邀研究員鄧寶友培育的功能性食藥兩用甘薯取得成功。
  
  功能性食藥兩用甘薯,是以甘薯和野生何首烏雜交培育的健康保健型食藥兩用甘薯。產品經河南省農業(yè)科學院成分測試鑒定、河南省科高食品安全檢測,結果顯示為:“食藥兩用甘薯新品種所含胡蘿卜素、結合蒽醌、鉀等含量明顯提高。結合蒽醌是何首烏等藥材的主要有效成分,食藥兩用甘薯中蒽醌類成分的大幅度提升,實現了食用甘薯營養(yǎng)成分的跨越式突破。”

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