由南京味洲航空食品股份有限公司牽頭成立的南京*稻米主食加工產業(yè)化聯(lián)合體于近日成立，這一聯(lián)合體將采取企業(yè)+合作社+農戶的模式，推動稻米生產、加工、銷售融合發(fā)展。

　　南京味洲航空食品股份有限公司自2011年落戶臺創(chuàng)園，先后為青奧會、杭州G20峰會提供餐飲保障，是南京地區(qū)*的航空食品生產商之一，在全國航空、高鐵食品市場占有16%的份額。

　　味洲航食通過傳承傳統(tǒng)食品，開發(fā)了米漢堡、烏飯寶寶等特色品種，日出貨量6萬份以上，每天需求原料糯米6000公斤。為此，味洲航食與南京稻麥香等2家合作社、1家專業(yè)稻米加工廠、5家家庭農場共同創(chuàng)建江寧區(qū)稻米產業(yè)化聯(lián)合體，將共建稻米種植基地5500多畝，帶動農戶300多戶。

　　該產業(yè)聯(lián)合體的建立，將種植戶直接與市場相連接，通過訂單化生產引導稻米品種結構優(yōu)化、推廣物聯(lián)網等農業(yè)生產新模式，推動南京地區(qū)農業(yè)供給側改革。味洲食品作為省級農業(yè)龍頭企業(yè)，將以高于市場價5%的價格收購聯(lián)合體內部農戶稻米。農戶相對于過去種植普通粳米可以實現每畝增收500多元。加入聯(lián)合體的所有農戶預計每年總共增收260余萬元。

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