今年以來(lái)國(guó)內(nèi)食用油零售價(jià)格總體穩(wěn)中略降。8月下旬，全國(guó)36個(gè)大中城市5升桶裝豆油、菜籽油、花生油平均零售價(jià)格分別為48元、62元和133元，與年初相比，豆油、菜籽油分別下降0.8%、0.4%，花生油持平。

　　近年來(lái)，隨著人民生活水平提高，城鄉(xiāng)居民對(duì)飲食健康的關(guān)注度越來(lái)越高，我國(guó)食用油消費(fèi)主要以豆油、菜籽油和花生油為主，消費(fèi)結(jié)構(gòu)多元，近幾年消費(fèi)增速明顯放緩，而茶油、橄欖油等消費(fèi)日漸增長(zhǎng)。

　　國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，國(guó)內(nèi)花生油、菜籽油生產(chǎn)供給穩(wěn)定，產(chǎn)能能夠滿(mǎn)足消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。同時(shí)，油料油脂庫(kù)存充足，總量處于歷史較高水平，油脂加工企業(yè)庫(kù)存充裕，市場(chǎng)供應(yīng)充分，后期國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格將保持穩(wěn)定。

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